Элизиум
Особые события.
Безупречный сервис
О компании
«Элизиум» — кейтеринг для частных и корпоративных мероприятий
Мы помогаем организовать питание и обслуживание на мероприятиях разного формата и масштаба.
Подбираем меню с учетом формата мероприятия, количества гостей и площадки, организуем доставку, сервировку и работу персонала.
Частные праздники. Корпоративные мероприятия. Свадьбы. Презентации. Закрытые ужины.
Мы берем на себя организацию кейтеринга от подготовки до завершения мероприятия, чтобы вам не пришлось заниматься этими вопросами самостоятельно.
Примеры позиций из нашего меню
Профитроли с паштетом
Профитроли с паштетом из цыпленка
Брускетта с ростбифом, вялеными томатами и винно-горчичным соусом
Тост из французского багета с ростбифом, вялеными томатами и винно-горчичным соусом
Хамон с дыней
Кубик дыни с хамоном на шпажке
Мы проводим мероприятия разного формата: фуршет, банкет, торжественный ужин, кофе-брейк и доставка в боксах
Ниже вы можете подробнее ознакомиться с каждым из них.
Фуршет
Свободный формат приёма с изысканными закусками, напитками и непринуждённым общением. Идеален для презентаций, светских встреч и праздничных мероприятий.
Банкет
Полноценное торжество с продуманной сервировкой, гастрономической подачей и вниманием к каждому гостю. Для свадеб, юбилеев и значимых событий.
Гала-ужин
Особенная атмосфера, авторская кухня и безупречная подача. Формат для торжественных вечеров, премий и мероприятий, где важна каждая деталь.
Кофе-брейк
Элегантная пауза с ароматным кофе, чаем и лёгкими угощениями. Дополняет деловые встречи, конференции и профессиональные мероприятия.
Доставка в боксах
Гастрономические наборы в индивидуальной упаковке — эстетичная подача и удобство для каждого гостя. Для офисных мероприятий, деловых встреч и выездных событий.
Компания более 5 лет на рынке
наш опыт
За это время мы работали с частными и корпоративными событиями разного масштаба — от деловых встреч и камерных мероприятий до крупных корпоративных событий.
Мы ценим наших клиентов
Уже более 5 лет вместе
Часто задаваемые вопросы
Оптимально за 1–2 недели. Но если сроки сжатые (например, нужен только кофе-брейк или гастробоксы), мы готовы разработать смету и организовать выезд быстрее. Для крупных событий (свадьбы, новогодние корпоративы) лучше закладывать 3–4 недели.
Да, но обычно есть крайний срок (например, за 3 рабочих дня до доставки). После этого любые правки обсуждаются индивидуально.
Мы подбираем объём, исходя из длительности мероприятия, формата (фуршет, банкет) и состава гостей. Есть ориентиры: для короткого фуршета (2–3 часа) закладывают примерно 10–14 единиц закусок на человека, для более длительного банкета (4–6 часов) — от 600 до 1200 г пищи на гостя.
Да, мы можем убрать или добавить позиции, составить специальные блюда под запросы гостей.
Да, такую услугу можно заказать заранее. Это платная опция, стоимость зависит от меню.
Мы можем приготовить его специально под ваш заказ.
Мы выезжаем в область и другие регионы. Для некоторых форматов (полевая кухня, барбекю) можем развернуть автономную зону прямо на необорудованной локации.
Готовые блюда и гастробоксы перевозятся в профессиональных термобоксах, которые поддерживают нужный температурный режим. Для масштабных событий на природе мы также можем готовить горячие блюда прямо на локации с помощью мобильного оборудования.
Это зависит от тарифа. В некоторых предложениях «под ключ» уже заложены логистика, обслуживание, сервировка (посуда, текстиль, декор). В других эти услуги идут как опции — важно чётко прописать, что именно вам необходимо.
За площадку отвечает персональный менеджер. Он координирует команду (официантов, поваров), следит за таймингом и качеством. Часто используется фотоконтроль на ключевых этапах.
В нашей логистике заложен технологический запас времени. Мы заранее продумываем «план Б», чтобы мероприятие прошло гладко даже при непредвиденных обстоятельствах.
Да, мы заключаем официальный договор, принимаем оплату по безналичному расчёту и предоставляем полный пакет документов для отчётности бухгалтерии.
Обычно оплата производится по счёту, банковской картой, наличными , после согласования всех деталей.
Что говорят наши клиенты
Алексей, добрый день! Еще раз спасибо вам огромное за работу! Очень четко, слажено, клиентоориентированно, по-доброму и с душой! Очень понравилось с вами работать! Будем обращаться к вам еще
Контакты
Обратитесь к нам по вашему заказу, и мы проконсультируем вас по любому вопросу
+ 7 (915)-213-14-96 Алексей
( Telegram, WhatsApp, MAX )
+ 7 (901)-366-11-41 Алексей
( WhatsApp, MAX )
( Telegram, WhatsApp, MAX )
+ 7 (901)-366-11-41 Алексей
( WhatsApp, MAX )
ИП: Серов А.Ю. | ИНН: 771205008849
